Os benefícios da batata doce para a Saúde e o Bem Estar são inúmeros, podemos até dizer que esse alimento está no topo da pirâmide alimentar.  Uma curiosidade da Batata Doce é que até as suas folhas tem um alto valor nutritivo, e a sua preparação se iguala a qualquer verdura de folhas.

A Batata Doce é um dos alimentos mais completos do mundo, isso faz com que ele seja a base de muitas dietas e programas alimentares que encontramos por ai.

O seu índice glicêmico é considerado baixo fazendo com que a liberação da glicose (açúcar) no sangue seja mais lenta comparando com alimentos de índices glicêmicos mais alto, com isso ficamos mais satisfeitos e conseguimos controlar a nossa alimentação.

 

Como podemos identificar os Benefícios da Batata Doce?

A Batata Doce é um alimento rico em fibras e uma excelente fonte de ferro, vitaminas A, B6, C e E, além de ser rico em potássio, com toda essas características podemos considera-lo que os Benefícios da Batata Doce  Para Saúde são indiscutíveis, mas para quem ainda duvida vou citar alguns exemplos:

• Controla a diabetes, por ter baixo índice glicêmico;
• Base de dietas para emagrecimento, por ter fibras faz com que diminua o apetite;
• Fortalece o sistema imunológico, por ser rico em Vitamina A;
• Anti-Inflamatória, graças as Vitaminas C, B6, é betacaroteno e manganês que são bem eficazes na cura de inflamações internas e externas;

Muitos praticantes de musculação utilizam dos Benefícios da Batata Doce na sua alimentação, pois fornece energia durante o treino, auxilia na queima de gordura e no ganho de massa muscular, pois libera a glicose de forma lenta.

Dicas de preparo da Batata Doce

Uma dica rápida e fácil de preparo da Batata Doce é:

Lave as batatas e coloque em um plástico transparente, amarre a boca de plástico e com um garfo fure em diversas partes do saco, coloque no micro ondas por 15 minutos, depois é só devorar com casca de tudo, a Batata Doce irá derreter em sua boca, o bom dessa receita é que assim você não perderá os nutrientes do alimento.

Agora coloque esse alimento na sua rotina

Fonte:http://saudeamiga.com/emagrecimento/beneficios-da-batata-doce.html